Mon avis sur la question.
J'ai décidé de comparer une heure d'échange lorsqu'un magasin avait beaucoup des trois articles en stock, par rapport à une heure du même magasin lorsqu'il n'avait que les articles de niveau trois en stock. Dans chaque cas, je n'ai pas connu de rupture de stock.
J'ai constaté que le nombre d'articles vendus restait raisonnablement constant, mais que dans le cas où les trois articles de stock étaient en place, certains articles étaient vendus à un prix inférieur.
Test 1) Seulement l'article n°3 - vendu 583 en 1 heure = 583*3 = 1749 crédits
Test 2) Seulement les articles #1 et #3 - vendu 598 en 1 heure = 307*1 + 291*3 = 1180 crédits
Test 3) Tous les articles en stock - vendus 589 en 1 heure = 72*1 + 202*2 + 315*3 = 1421 crédits
Ma conclusion est que, dans la mesure du possible, vous devriez vous efforcer de ne vendre que l'article n° 3, sauf en cas de réapprovisionnement. Ainsi, actuellement, j'essaie de faire en sorte que chaque magasin ne vende que l'article n° 3 et, pendant ce temps, je réapprovisionne l'article n° 2. Lorsque l'article n° 3 est épuisé, j'appuie sur le bouton Stock pour commencer à vendre l'article n° 2, puis je réapprovisionne l'article n° 3.
Comme nous l'avons déjà mentionné, le rythme est essentiel et il est important de savoir quand vous allez faire votre prochaine performance. Dans mon cas, avant de m'endormir, je laisse le magasin vendre à la fois l'article n° 2 et l'article n° 3 dans les magasins où je pense que l'article n° 3 sera épuisé pendant la nuit. C'est un équilibre. Pour les magasins où les quantités sont élevées, comme Imperial Court, je ne stocke pas l'article 2 tant que l'article 3 n'est pas épuisé. Cela me permet de visualiser les niveaux de stock, car le problème de ma stratégie est qu'il est impossible de visualiser les niveaux de stock sans accepter un article "en stock".
À mon stade de jeu, qui compte 29 magasins, je constate que le stock passif des magasins est consommé à environ 600 articles par heure avec un ascenseur de niveau 3 (14PPM). J'espère que cela passera à environ 860 avec l'ascenseur de 20 PPM.