La réponse simple est que vous ne pouvez pas, c'est une fonctionnalité.
C'est en fait que steam ne télécharge automatiquement et immédiatement que vos jeux les plus récents. Les autres jeux sont mis à jour ultérieurement en fonction de la date à laquelle vous y avez joué pour la dernière fois. Cela a commencé à se produire il y a plus de deux ans, si je me souviens bien. C'est conçu de cette façon pour réduire la bande passante lors des mises à jour de jeux.
EG : Path of Exile fait l'objet d'une mise à jour majeure tous les quelques mois. Je l'ai installé mais je n'y joue plus (comme beaucoup de gens, j'imagine, le font avec un tas de jeux). Il délivre la mise à jour aux personnes qui en ont besoin en premier. Le mien est normalement réglé pour être mis à jour des jours, voire des semaines plus tard.
J'aimerais cependant qu'ils ajoutent un bouton "Télécharger tout maintenant". Je suis une de ces personnes qui clique sur les choses pour se débarrasser des notifications parce qu'elles n'ont pas l'air nettes/propres et j'ai des centaines de jeux installés en même temps, et cliquer sur chaque mise à jour devient ennuyeux lol.