Des cartes supplémentaires sont disponibles pour Risk. La plus évidente est "Castle Risk", qui n'utilise que l'Europe. Elles ne modifient pas beaucoup le jeu ; suffisamment peu pour que les autres variantes à thème nécessitent d'autres règles spéciales pour qu'elles valent la peine d'être jouées en dehors de la carte du monde originale.
Cela dit, je n'en ai pas vu avec une topographie purement grillagée. Non pas qu'il serait terriblement difficile de le jouer de cette façon...
Il existe une variante avec un motif régulier, mais ce n'est pas une grille : Flottes . Fleets utilise des sectios d'anneaux, dans un schéma clair. Il utilise également une limite d'empilement de 1, ce qui lui confère un aspect très différent.
J'ai joué aux Flottes sans la limite d'empilement ; cela s'avère être bien pire de cette façon. Celui qui obtient le plus de territoires rapidement (un facteur de chance) gagne la partie car la production est étroitement liée au territoire.