Puisque vous ne mentionnez pas le contrat social d'un groupe, j'espère couvrir toutes les manières possibles de le gérer. Tout d'abord, consultez le contrat social de votre groupe (s'il existe) sur le sujet de la torture, et si ce n'est pas le cas, c'est peut-être le bon moment pour envisager de codifier quelques lignes et voiles pour une référence future.
Définitions : Tout sujet peut être considéré comme une ligne, un voile ou un "fair-play".
Ligne : Une ligne est quelque chose qu'un joueur refuse de voir dans un jeu. J'utilise souvent le sujet du viol comme exemple de ligne. C'est un sujet qui tient tellement à cœur à mon groupe que si je faisais violer le PC1, le reste du groupe partirait avant que le PC1 ait fini de ranger son personnage. Les limites sont des choses qui ne doivent pas être franchies.
Si la torture est une réplique pour l'un de vos joueurs, vous devez réécrire votre scène de torture/interrogatoire.
Voile : Un voile est quelque chose de difficile à vivre "in-character", mais un joueur n'a aucune objection à ce qu'il soit utilisé comme un mécanisme d'histoire. Comme d'autres réponses l'ont mentionné, les scènes de torture peuvent être énormes et constituer des scènes de grande transformation pour un personnage. Si vous regardez les vieux films (des années 1940 ou 1950, par exemple), les scènes d'amour et de sexualité sont souvent traitées comme un voile. Les deux personnages commencent à se bécoter un peu, la musique va crescendo, puis l'image se fond dans le noir. La scène suivante est "demain matin" et soit les deux personnages sont en peignoir (s'il s'agit d'un couple marié), soit le film est passé à autre chose (dans le cas contraire).
Si la torture est un voile, vous devriez demander au joueur du PC torturé quelque chose comme "Ce type va torturer ton personnage. Combien de temps dois-tu tenir avant de commencer à parler, et que dois-tu dire ?". Cela donne au personnage la chance de comprendre où il s'arrête, et lui donne également la possibilité d'essayer de mentir à l'interrogateur. Si le joueur choisit de fredonner l'Ouverture 1812 pendant tout l'interrogatoire, vous devez lui demander s'il est sûr de vouloir tuer son personnage. Cette question doit être traitée comme une négociation dont les deux parties sortent satisfaites de la scène. Si nécessaire, tirez un peu le rideau du 4ème mur.
Fair-play : Il s'agit de quelque chose que vos joueurs considèrent tous comme quelque chose à laquelle ils sont à l'aise de participer au coup par coup. Le combat est un concept de fair-play. Le dialogue avec les PNJ l'est aussi.
Si la torture est un fair-play, vous pouvez devenir fou. Donnez à votre tortionnaire de la personnalité et un peu de style.
Des moyens de torture : Je vous encourage à ne rien faire qui soit permanent. Il existe de nombreuses façons d'appliquer la "motivation de la douleur" sans détruire le corps d'un personnage. Vous pouvez faire des choses cosmétiques comme des cicatrices (coupez une plaie de chair, puis frottez du sel/vinaigre dedans) ou couper des oreilles/nez/doigts. Vous pouvez également essayer de plier les articulations dans un sens qui n'est pas prévu. La barre de bras utilisée dans les tournois de MMA en est un bon exemple. Redressez un bras et essayez ensuite de plier le coude en arrière, c'est très douloureux et la douleur s'arrête immédiatement lorsque la pression est retirée. Si le personnage décide de ne pas parler, vous pouvez pousser jusqu'au bout, casser le ou les os et passer à une autre articulation. En d'autres termes, aussi débilitantes que soient ces choses, vos PJ peuvent ensuite guérir ces dommages. Bien sûr, ils peuvent avoir mal au coude ou au genou lorsque le temps change, mais cela ne fait qu'ajouter de la maturité au personnage.
Une dernière remarque sur les lignes/voiles : Une fois que vous avez sondé vos joueurs sur ce qu'ils pensent de la torture, l'opinion de votre groupe est celle de l'opinion la plus conservatrice. Donc, si un seul joueur considère que c'est une ligne, c'est une ligne. Si tout le monde pense que c'est fair-play, je vous recommande de donner à chacun un marqueur ou un autre jeton. Si quelqu'un est dégoûté, il rend le jeton, il n'y a pas de mal, pas de faute, et le reste de la scène se termine par un sujet sur le voile.