Au coeur de l'abîme (5e)
Le troisième chemin d'aventure pour 5e, Au coeur de l'abîme, propose des aventures dans l'Outreterre. Le deuxième chapitre de ce livre décrit à la fois les perspectives de ravitaillement dans l'Outreterre et sept champignons comestibles différents.
L'Outreterre (3e)
Un peu plus sur comment fonctionne l'écologie de l'Outreterre. La faezresse--la magie--fournit la source d'énergie pour la croissance de la plupart des champignons et des lichens. Les ruisseaux apportent des nutriments, formant l'autre pilier de la chaîne alimentaire. Les systèmes de grottes près des rivières et le long des gorges et ceux comportant d'immenses bosquets de champignons tendent ainsi à être très fertiles (selon les standards de l'Outreterre). Ce livre mentionne également les petits animaux dans l'ombre supérieure (rats, lézards, etc.) et la fertilité des lacs.
Les Drows de l'Outreterre... (2e)
...mentionne spécifiquement le cannibalisme des Drows en cas de surpopulation/stress alimentaire. (Et mentionne les insectes, le rothe, la culture des champignons, etc.)
Les romans de FR
D'après les divers romans d'outreterre de Bob Salvatore, les elfes noirs s'en sortent très bien en se nourrissant principalement de races animales domestiquées (comme le Rothe mentionné par SPavel, chacun mesurant environ deux fois la taille d'un yak), d'insectes et de reptiles, de poissons, de champignons et de boissons fermentées. (Mais ceux-ci n'étaient pas conçus comme des guides de jeu--juste ce que nous trouvons mentionné en passant.)