Des sorts tels que Régénérer y Le festin des héros (et probablement d'autres que j'ai oubliés aussi) peuvent guérir les morts-vivants, cependant je ne pense pas que ce soit la vraie réponse ici.
La première réponse est que les morts-vivants peuvent se reposer, comme tout le monde. Crawford a tweeté à ce sujet : https://www.sageadvice.eu/2014/09/19/undead-short-rest/ Il ne mentionne pas les longues pauses, mais je pense qu'on peut supposer que s'ils peuvent prendre des pauses courtes, ils peuvent aussi prendre des pauses longues. Ils ont donc la même possibilité de se restaurer que tout autre personnage ou créature non lanceur de sorts.
La deuxième réponse est que la plupart des morts-vivants puissants et sensibles ont un plan de secours en cas de décès. C'est souvent la raison pour laquelle ils sont devenus des morts-vivants en premier lieu. Les vampires, les seigneurs momies et les liches de toutes sortes reviennent tous à la vie s'ils sont réduits à 0 point de vie, à moins que les aventuriers ne parviennent à les en empêcher.
De nombreux morts puissants ont des moyens de se soigner en plus de cela, généralement aux dépens des autres. Les vampires et les démiliches aspirent la vie de leurs victimes, et les vampires se régénèrent continuellement en plus de tout le reste.
Ainsi, si les sorts permettant de soigner les morts-vivants sont effectivement rares, la réponse simple est que la plupart des morts-vivants n'en ont pas vraiment besoin. Considérez également que même si Guérir les blessures et d'autres sorts comme celui qui permet de guérir les morts-vivants, ce sont des sorts auxquels la plupart des morts-vivants n'auraient pas accès de toute façon.