En tant que personne ayant joué beaucoup de personnages, de lanceurs et même de lanceurs de grappins (personnage préféré de tous les temps !), la réponse est en fait plus simple qu'il n'y paraît.
Réponse courte : Oui. Lorsque vous êtes aux prises avec un grappin, les attaques tactiles contre votre adversaire réussissent automatiquement.
Réponse longue : En supposant que tu réussisses le test de concentration (pour pouvoir lancer un sort alors que tu es menotté). Vous avez une main chargée d'un sort (les sorts chargent toujours une main, sauf indication contraire). Lorsque vous lancez un sort qui nécessite une attaque de contact en mêlée, la "tentative de toucher" est toujours considérée comme faisant partie de l'action standard après que le sort ait été lancé avec succès. Ainsi, à l'intérieur du grappin, toucher la créature avec laquelle vous êtes aux prises est gratuit (dans le cadre du sort) et facile (il n'y a aucun moyen pour une créature aux prises d'éviter une attaque de contact d'une autre créature dans le même grappin).
Les sorts de contact ne peuvent être délivrés que par le lanceur de sorts. gratuit la main. Donc, si le lanceur de sorts a la condition "épinglé", il ne peut pas lancer ou délivrer un sort. Si le lanceur de sorts utilise ses deux mains pour grimper à une corde, ou manier une épée et un bouclier, ou toute autre chose qui nécessite les deux mains, il ne peut pas lancer ou délivrer le sort.
Les sorts qui sont des attaques tactiles à distance sont presque toujours un rayon, qui émane du doigt d'une main.
En outre, les sorts ne peuvent pas "se tromper" sur autre chose que la cible que le lanceur a l'intention de viser. Il y a longtemps, il était explicitement indiqué dans les règles que la cible du sort était nommée pendant la composante verbale du sort. S'il n'y a pas de composante verbale, on considère que l'entraînement du mage lui permet de garder la cible suffisamment présente à l'esprit pour que le sort soit délivré à la cible prévue. Il n'y a donc aucun moyen de voler un sort chargé, de le lancer sur soi-même, etc.
Informations complémentaires
D'après la façon dont la question a été formulée, je soupçonne que la partie "grappling" du combat n'a pas été traitée correctement. Je vous donne donc quelques informations supplémentaires sur la façon dont la partie "grappling" du combat devrait se dérouler :
Tout d'abord, vous devez connaître le statut du grappin du monstre et de vous-même. Dans les règles de combat de Pathfinder, à peu près chaque fois que deux créatures se touchent, on considère qu'il y a grappinage. La plupart du temps, lorsqu'il y a un grappin, les deux créatures obtiennent la condition "grappiné".
Si le monstre Slug/Tentacule était minuscule comme une sangsue, alors il pourrait avoir la capacité spéciale "Attachement". Ce qui signifie que le monstre gagne la condition "grappiné" mais pas le joueur. Si l'on considère la question initiale, si la créature s'est "attachée à vous" et que vous n'avez pas obtenu la condition "grappin", alors les attaques tactiles ne réussiraient pas automatiquement. Vous devrez toujours effectuer un jet contre sa CA de toucher. Cependant, la créature est grappinée et perd son bonus de Dex à la CA et elle ne peut pas se déplacer, elle devrait donc être assez facile à toucher.
S'il était super gigantesque comme un Kraken, alors il a suffisamment d'appendices pour que le joueur gagne la condition "grappin" mais pas le monstre.
Mais le plus probable est que le monstre était de taille normale ou petite et qu'il vous a attaqué (le joueur) avec la capacité spéciale "Grab", ce qui signifie qu'il obtient une tentative de grappin gratuite chaque fois qu'il effectue une attaque normale. Cette tentative de grappin gratuite n'est pas un succès automatique, c'est une manœuvre de combat, et vous devez lancer votre CMD (défense de manœuvre de combat) contre elle. Si vous gagnez, la tentative de grappin échoue et personne n'est attaché à quoi que ce soit. Mais pour les besoins de l'argumentation, supposons que vous ayez échoué votre CMD, les deux parties obtiennent alors la condition "grappiné".
L'une des choses que vous pouvez faire lorsque vous êtes menotté est d'effectuer une action standard qui ne nécessite qu'une seule main. Il est explicitement indiqué dans les règles "comme lancer un sort". Cependant, vous devez faire un test de concentration contre le CMB du grappin du monstre. Si vous échouez, le sort "fizzle" (il est dépensé, mais rien ne se passe).