Desde Wikipedia :
Une édition du jeu de l'année est sortie le 27 septembre 2011. Il s'agit de comprend les quatre packs de cartes "Cradle of Civilization", le pack de cartes "Explorers Map Pack", ainsi que la plupart des nouvelles civilisations (Babylone, Espagne, Inca, Polynésie, Mongolie, et Danemark), leurs scénarios respectifs, et la bande-son numérique officielle. Cependant, "Civilization and Scenario Pack : Korea" et "Wonders of the Ancient World Scenario Pack" ne sont pas disponibles. World Scenario Pack" ne sont pas inclus[47].
Une édition Gold est sortie le 12 février 2013. Elle comprend tous les packs de cartes "Cradle of Civilization", le "Pack de cartes Explorateurs", le site "Wonders of the Ancient World Scenario Pack", toutes les civilisations DLC et le pack d'extension Gods and Kings. [48]
L'édition Gold contient donc tout le contenu du GOTY, plus les packs DLC Korea et Ancient Wonders et la première extension. _Dieux et Rois_ . G&K est la différence la plus significative entre les deux éditions, car il s'agit d'une extension complète qui ajoute beaucoup de nouveaux mécanismes et de contenu au jeu de base : religions, espionnage, nouvelles technologies, combat et diplomatie améliorés, ainsi que plusieurs villes et cités-états supplémentaires.
D'un autre côté, la plupart des packs DLC sont des cartes et des civilisations supplémentaires qui vous donnent simplement de nouvelles options parmi lesquelles choisir, mais comme quelqu'un l'a souligné, ils sont souvent nécessaires pour rejoindre des jeux en ligne. Ils ne sont pas strictement nécessaires, surtout pour le jeu solo, mais ils offrent plus de variété.
Je ne suis pas d'accord avec la conclusion de l'autre réponse ; G&K est une mise à niveau massive qui vaut bien l'achat de Gold par rapport à GOTY.
Pour répondre à votre édition, l'édition Gold n'inclut pas les futurs DLC : il y a maintenant une deuxième (et très importante) extension _Brave New World_ qui ne figure dans aucune de ces éditions. Pour obtenir le paquet complet, vous devez avoir Gold + BNW, ou au moins Civ5 + G&K + BNW.
Mise à jour : Le site Compléter a depuis été publié, contenant "les deux extensions et tous les packs DLC".