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Combien de temps les poissons/viandes crus, rôtis, salés, fumés ou séchés durent-ils chacun dans la cave ?

Il s'agit de la gestion/stratégie de l'inventaire des produits alimentaires en Unreal World (3.20p2). Le wiki cave article États La viande et le poisson crus restent frais pendant 3 jours sans être cuits. et que tous les aliments crus et cuits se conservent plus longtemps s'ils sont conservés dans une cave ; il ajoute également un petit conseil : Conservez des caves différentes afin de pouvoir différencier les aliments de cette année et ceux de l'année dernière. Il existe une liste de la durée de vie d'un produit, qu'il soit cru, rôti (cuit), salé, fumé ou séché. Mais la viande séchée L'article affirme que les aliments durent près d'une année entière lorsqu'ils sont séchés, qu'ils soient dans une cave ou non (voir généralement cuisine ).

Je veux essayer de faire du poisson en masse pendant le plus grand nombre de jours d'affilée possible, puis de le sécher par lots pour rendre la gestion des déchets alimentaires prévisible. En général, le problème est simplement que je ne sais pas exactement depuis quand j'ai mis ces choses dans la cave et donc je suis encore plus incertain de la durée de vie de chacune. C'est parce que l'approvisionnement de la cave est basé sur ma routine quotidienne...


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Clic droit/ouverture/zoom pour voir les détails (1) C'est Hiver . Tôt le matin, je me réveille dans mon couchette avec de la fourrure d'élan, portant de la fourrure d'élan et de tels donc la cheminée s'est éteinte, ce n'est pas un problème ; je peux prendre mon petit-déjeuner puis aller chercher mon radeau et pagayer... (2) ... et aller voir mes trois enfants. pêche (2) J'ai jeté les filets dans les rapides hier ; aujourd'hui, il n'y avait pas de poisson et j'ai remis les filets. (3) J'ai l'habitude de faire un peu de pêche active avec la belle canne à pêche que j'ai achetée il y a quelque temps. S'ensuit une inspection des environs, car j'ai quelques pièges (dont des pour les ours ) mis en place. Je vais aussi vérifier si une partie du poisson séché à côté de la cabine est prête à être stockée, ainsi que celui qui est fumé à l'intérieur ; et faire plus ou cuisiner une bonne soupe de poisson avec les restes de la pêche du jour. Nous avons également beaucoup de bois empilé près de notre cabane, et nous avons divisé 1000 pièces de bois de chauffage. Enfin, un regard sur l'inventaire de ma cave (dans la maison, en bas à droite), pour essayer de comprendre ce qu'il en est ici...


  • Combien de temps exactement chaque catégorie de nourriture ( cru, rôti, salé, fumé, séché ) dure à la cave ?
  • Est-ce une bonne idée de pêcher pendant des jours et de stocker tout le poisson cru dans la cave, puis d'avoir toutes les cordes prêtes et sèches. en vrac tout ?
  • Que puis-je changer d'autre dans ma routine/ma configuration pour pouvoir prédire la quantité de nourriture que j'aurai pendant combien de temps, afin de pouvoir régler mes ressources en conséquence (c'est-à-dire pêcher moins et consacrer plus de temps à la à la fabrication d'objets à échanger, hideworking ou en expansion, etc.

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Rick Points 11

Si vous avez une cave, le poisson cru se conservera pendant 3 jours au moins, peut-être 6. Ce n'est pas une mauvaise idée mais gardez à l'esprit que vous ne pouvez sécher que des lots de le même (tous les gardons, ou brèmes, ou brochets, etc). Je me concentrerais sur les aliments plus gros comme le brochet et la truite. Je pêche principalement, donc je parle de poisson, mais cela s'applique aussi aux autres viandes de la chasse. Bonne pêche/chasse/conservation ! Le séchage est également la meilleure méthode de conservation. Conservé dans une cave, j'ai lu qu'il pouvait durer des années. Les aliments salés et fumés ne durent pas aussi longtemps.

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