Tout ce qui n'est pas écrit dans la description du sort est du ressort du DM.
C'est glissant
La seule description que nous obtenons de la substance à partir du sort tromperie est qu'il s'agit d'une "graisse lisse" et le reste décrit ses effets mécaniques (terrain difficile, fait tomber les créatures à plat ventre).
Aucune autre propriété n'est définie
En dehors de ce qui précède, rien d'autre concernant la substance n'est défini en termes de règles.
Dans 5e, tout ce qui n'est pas clair ou vague dans les règles relève automatiquement de la décision du DM. Ce cas ne fait pas exception. Il n'y a aucune description générale de cette graisse magique en dehors de ce sort, donc le DM à votre table doit décider quelles propriétés supplémentaires, s'il y en a, la graisse possède.
La graisse n'est pas inflammable, sauf si votre DM l'indique.
Comme vous y avez fait allusion dans la question, Jeremy Crawford a effectivement parlé de l'inflammabilité de graisse aquí :
Si le sort de graisse créait une substance inflammable, le sort le dirait. Ce n'est pas le cas.
Cela signifie que rien dans le sort n'indique qu'il est inflammable, il n'est donc pas défini comme inflammable selon les règles. Le fait qu'une chose soit inflammable est une propriété importante pour un matériau et, en tant que telle, elle serait notée si elle était destinée à l'être. Cela correspond à l'éthique du 5e siècle selon laquelle les sorts ne font que ce qu'ils disent faire .
Cependant, cela ne veut pas dire qu'un SM ne pourrait pas dire que graisse à leur table, est inflammable.
Même si la graisse est considérée comme inflammable, il faut des règles de DM pour la faire fonctionner.
Super, donc, votre graisse est inflammable.
- Quelle est la taille de la flamme nécessaire pour l'allumer et combien de temps dure-t-elle ? doit-elle être exposée ?
- Maintenant, combien de tours le feu dure-t-il une fois allumé ?
-
Quels sont les dommages causés par le feu ? et les ennemis ont-ils une sauvegarde ?
Ce sont toutes des questions auxquelles un SM doit répondre, même si la graisse est autorisée à être inflammable. Et c'est une des raisons pour lesquelles l'inflammabilité de la graisse est une décision du SM en premier lieu. Il n'y a pas de règles pour créer des feux de graisse dans 5e et rien dans le sort n'est écrit comme ou prévu pour le permettre. Contrairement à la couleur, ou à d'autres propriétés, ceci a des effets mécaniques significatifs.
C'est donc au DM de décider s'il veut utiliser ce mécanisme et, le cas échéant, comment il doit fonctionner.