Oui, c'est le cas juridique Le DM peut vous donner par exemple des créatures de CR 0, mais à moins que cela ne soit explicitement prévu par la maison ou pour des raisons in-universe, cela irait à l'encontre de l'intention et de l'esprit du jeu de le faire.
Voici un cadrage qui me semble utile : lorsque votre personnage jette conjurer les animaux, et que le MJ décide des créatures invoquées, le MJ joue essentiellement le rôle du pseudo-personnage "la source in-universe de la magie de votre personnage". Pour les druides et les rôdeurs, les classes ayant un accès normal à la magie des conjurer les animaux, cette source est approximativement la "nature". Il peut être tout à fait logique que les forces de la nature de l'univers ne puissent pas vous fournir la créature farfelue que vous avez choisie dans le Manuel des monstres. Une allosaure est une bête de CR 2, mais son invocation n'a pas forcément de sens dans l'univers dans lequel vous jouez. En effet, il se peut que l'univers dans lequel vous jouez n'ait pas eu de dinosaures, ou qu'il soit difficile d'en invoquer parce qu'ils sont tous morts depuis des millions d'années.
Il peut y avoir des dans l'univers raisons pour lesquelles la source de votre magie ne veut pas ou ne peut pas vous aider. Si vous étiez un sorcier, votre patron est peut-être en colère contre vous. Si vous êtes un druide, vous vous trouvez peut-être dans une métropole où les forces de la nature n'ont pas beaucoup d'influence. Mais un tel problème devrait certainement être un point de l'intrigue.
Alternativement, le SM peut décider que conjurer les animaux est, en général, déséquilibré, et décide de l'affaiblir d'une manière ou d'une autre en tant que règle interne. Il ne serait pas très cool de leur part de ne pas vous en parler, mais c'est une chose valable qu'un DM peut avoir besoin de faire pour certains sorts.
Mais à moins qu'il n'y ait une raison évidente de ne pas le faire, la source de la magie des personnages de D&D va de pair avec ce qu'ils essaient de faire. Un personnage essaie d'invoquer des animaux alliés avec un certain niveau de puissance, et le sort tel qu'il est implémenté devrait le faire. Il ne lui donne peut-être pas exactement ce qu'il veut, mais il ne lui nuit certainement pas activement, à moins qu'il n'y ait une raison scénaristique claire.
Je dirais que le choix des animaux invoqués est placé entre les mains du MD parce que les créatures invoquées doivent avoir un sens dans l'univers, et le MD est l'arbitre assigné de cette décision. Ce n'est pas une arme à utiliser contre les joueurs.