Bethesda Allemagne est le distributeur pour la Suisse. Cela signifie que, malheureusement, la Suisse est coincée avec toute censure exigée par l'Allemagne. Techniquement, cela s'appliquerait également dans l'autre sens : si la Suisse exigeait que le jeu soit censuré et que Bethesda s'y pliait pour en autoriser la distribution, le jeu serait également censuré en Allemagne et en Autriche.
C'est également la raison pour laquelle le jeu que vous obtenez en Suisse (qui est censuré) est également doublé en allemand (et d'après ce que j'ai entendu, il n'y a aucun moyen de changer de langue).
Editer : Apparemment, suite aux protestations des joueurs en Suisse et en Autriche, Bethesda a décidé d'autoriser la distribution et l'enregistrement de la version non censurée du jeu dans ces deux pays. Voir la réponse de @DominicDeCoco ci-dessus pour les liens. Cela dit, je ne sais pas si cela signifie que vous pouvez acheter le jeu non censuré sur la boutique numérique de Steam ou si vous devez acheter le jeu auprès d'un autre détaillant - cela dépendra de la mise à jour des entrées de Steam.