Oui, c'est possible. Les fichiers .jar peuvent toujours être téléchargés et se trouvent sur le Wiki Minecraft (Liens fonctionnels).
Ce processus devrait fonctionner universellement pour Windows et Mac. Linux fonctionnera également à condition d'avoir installé les programmes nécessaires pour les archives .zip.
Pour les installer sur votre client, vous devrez ouvrir l'archive .zip de la version téléchargée et copier le fichier minecraft.jar.
Ensuite, accédez à votre dossier .minecraft et allez dans le répertoire versions. Créez un nouveau dossier appelé 2.0 ou quelque chose de similaire.
Collez votre minecraft.jar dans le dossier et renommez-le avec le même nom que le dossier dans lequel il se trouve.
Copiez un fichier .json depuis l'un de vos autres dossiers de version et collez-le dans votre nouveau dossier. Renommez-le aussi avec le nom de votre dossier.
Ouvrez le fichier dans un éditeur de texte (Notepad++ fait bien l'affaire) et modifiez la ligne "id". Changez la valeur de la version en, vous l'avez deviné, le nom de votre dossier.
(Remarque : Selon la version à partir de laquelle vous avez copié le JSON, vous devrez peut-être également changer la valeur "mainClass" en bas en net.minecraft.launchwrapper.Launch
.)
Créez un nouveau profil de lanceur.
Et voilà, vous pouvez maintenant célébrer le 1er avril 2013 à nouveau!
Mais gardez ceci à l'esprit:
*Sur Windows, cela devrait se trouver dans %AppData%\.minecraft
, tandis que sur Linux, cela devrait se trouver dans ~/.minecraft
. Sur Mac, cela devrait se trouver dans /Library/Application Support/minecraft
.