Je parle uniquement de mon expérience avec mes parties.
Je joue surtout en tant que Shepard masculin.
SPOILER
Dans ME 1, j'ai eu une romance avec Ashley Williams, allant jusqu'au bout. Dans ME 1, en tant que Shepard masculin, vous êtes confronté à un choix entre Ashley et Liara, où j'ai choisi Ashley. Liara aura toujours le béguin pour vous, ce que vous pouvez voir à travers ses dialogues.
Dans ME1 :
Ma romance était avec Ashley Williams. (Kaiden a été sacrifié, ce n'est pas étonnant)
Dans ME 2 :
Vous rejoignez Cerberus. Ashley Williams est fidèle jusqu'au bout à l'Alliance et ne veut rien avoir à faire avec vous, même si elle ressent votre absence lorsque vous la rencontrez sur Horizon. Donc dans ME 2, ma romance était avec Miranda Lawson, allant jusqu'au bout. Vous rencontrez également Liara sur Illium qui, au fond d'elle, garde toujours un faible pour vous. Mais vous n'êtes ici rien de plus que des amis.
Dans ME 3 :
Shepard rejoint à nouveau l'Alliance. Et Ashley Williams réintègre votre équipage. Mais elle a entendu parler de la romance avec Miranda Lawson dans ME 2. Elle est sans aucun doute "furieuse" car elle aime toujours Shepard. MAIS, lorsque Ashley Williams se retrouve à l'hôpital, vous avez la possibilité de reprendre une romance. Je ne me souviens pas du dialogue exact qui vous donne cette possibilité de renouer une romance avec elle.
Mais pour conclure sur votre question.
OUI - il est possible de continuer une relation de ME 1 dans ME 3.
Je ne peux pas vous donner d'informations détaillées sur d'autres romances, seulement qu'il est possible avec les personnages mentionnés.